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摘 要：
芳香产业在中国属于一个较年轻的产业,幅员辽阔、气候多样的国土孕育了多样化的气候与水土资源.云南省因地理位置特殊、气候多样,成为我国著名的“植物王国”.芳香植物资源种类繁多的现状,在休闲旅游中的作用悄然崛起.介绍云南省芳香植物资源,并在此基础上利用这些资源,使其在休闲旅游中发挥其本该发挥的特效,增加中国休闲旅游的附加值,创造出云南省的芳香产品品牌,让芳香植物资源在休闲旅游中充分发挥作用,打造芳香名城.
关 键 词：
芳香植物资源,作用,芳香庄园,芳疗,SPA,香水
中图分类号：
F2
文献标识码：A
文章编号：1672-3198（2014）24-0055-03
1芳香植物资源的含义
芳香植物资源是具有药用和香料植物共有特点的植物群体.它不仅具有药用价值,并且含有香气成分和观赏价值,可作为旅游休闲观光中一道不可或缺的资源加以利用.并且芳香成分可以作为精油被提炼出来,用于医药、芳疗美容等各个行业中.
在中国,芳香产业作为一个年轻的产业,只在上海、新疆、海南、云南、福建等几个城市有一定的发展,但仍然未形成产业,其他城市均处于起步阶段.作为一支前景良好、生态型的产业,我们要充分利用我国地形、气候多样性的优势,打造国际芳香植物资源最多、最优、用途最多的“芳香国家”.在此,重点研究云南省的芳香植物资源在休闲旅游中的作用.
2云南省地形、气候条件及该气候下孕育芳香植物资源
云南地处于云贵高原,庇阴于青藏高原南端,地理位置较为特殊,由于地形地貌的复杂,从而造就了气候的复杂多样性.但主要为高原气候,又由于地处低纬度,所以兼有亚热带季风气候的特点.全省大部分地区有冬暖夏凉,四季如春的气候特征,因此成为人类理想的居住场所.
在自然资源方面,云南多样的气候与复杂的地形造就了云南“植物王国”、“有色金属王国”的美誉.第四季冰期时,云贵地区没有被大面积冰川覆盖,成为众多古老植物的避难所,致使这里的物种遗存完好：加之生境复杂,物种多样,生物资源十分丰富.以野生植物而言,云南几乎集中了各热量带的植物种类,在全国30000种高等植物中,云南就有274科,2076属,17000多种,占全国高等植物总数的62.9%.
并且该区是中国重要的香料基地,香料植物种类之多在全国名列前茅,共计有69科,400多种.云南就占有43科,360多种.
但是,云南发展天然植物香料的生产起步较晚.建国之前几乎没有一个生产香料的部门（厂）.除八角、草果、黄樟等香料品种外,许多香料还沉睡在深山老林中,未开发利用.昆明植物研究所通过考察,认为云南有丰富的经济植物资源,香料植物种类及其丰富.
从这些种类数目可以看出,云南芳香植物资源的丰富度可见一斑.这些芳香植物资源目前支撑云南成为全国重要的烟草基地,但是在休闲旅游中发挥的作用却是微乎其微.
在旅游业的发展中,云南省只处于浅层的观光,对旅游资源没有进行深层的挖掘.旅游业发展到一定阶段,给全省经济的贡献率就会处于一个基本停滞不前的趋势,如图1所示.这其中的原因有我国第三产业的普遍兴起,各个地区都在努力发展旅游业,并且各个地区的景点模仿性比较高.
云南省旅游业产值占第三产业、产业总值如图1所示.
图1云南旅游产业占第三产业及产业总值
数据来源：云南省2003-2012年统计年鉴.
由图1可以看出,云南省旅游产业作为云南省的支柱产业之一,在第三产业以及产业总值中占有一定的比例,但是在2003-2012年的产业总值比例没有多大的变化.作为一个旅游大省,需要深一步挖掘旅游资源,提高产业值,从而增加旅游产业值.
而从2003-2012年云南省旅游业产值的增长速度如图2所示.
图22003-2012年云南省旅游业产值的增长速度
资料来源：云南省2003-2012统计年鉴.
从图2可以看出,从2003-2012年以来,云南省旅游业产值的增长速度并不明显,甚至愈来愈慢.全国各地都在大力投资搞旅游业,同时由于受旅游可达性、替代性的限制,旅游者为了节省交通费用还有时间,往往会选择离自己家比较近的地区.这无疑给把旅游业作为支柱产业之一的云南省带来了发展难题.所以我们要深层挖掘旅游资源的特点,让云南省“植物王国”的独有属性也发挥出来.
大力挖掘芳香植物资源的深层诱惑力.让游客不仅停留在这些芳香植物的美貌之下,同时因为它的多用途而不远万里前来一睹一试.让芳香植物资源的芳疗、美容、甚至医疗方面的功效给云南的旅游业又增加了一道神奇的光环,成为云南旅游经济新的增长点.
云南省的很多芳香植物是属于本地特有,物以稀为贵,以特色谋发展,生产旅游的顶尖产品,让其在休闲旅游中发挥重要的作用,创建我国的芳香大省势在必行.
3引用于休闲产业中
3.1芳香植物资源与休闲生活
近年来,随着人们生活水平的提高,追求也在不断的变化.芳香植物资源的用途也越来越多样化.人们将香料加入到食物、药物、饮料、酒水等里面,并用芳香植物资源来美容效果俱佳.
2012年11月25日召开的“2012中法（昆明―格拉斯）香料香精香水化妆品暨芳香文化产业交流研讨会”法国格拉斯市市长莱勒在会议上做了代表发言,表明中法（昆明-格拉斯）已签订友好合作条约,指出法国香水与昆明自然气候、植物、香料结合,前景良好,并预测10年后中国的香水销售总额将排名世界第二.芳香植物资源除过制作高档香水,还可以制成各种护肤面膜、乳霜,纯植物资源美容是现代妇女崇尚的方式.用植物资源制作的精油是良好的美容用品.埃及女性常⑷橄恪]、百合、松、雪松等以及其他草加入保B品或化y品中.在中国,芳香用油的历史由来已久.糕点、糖果、菜肴里面也利用芳香植物,晚樱草、蔷薇、茉莉花、紫苏就用很好的美容效果,制作的茶饮料更兼有美味.总之,芳香植物以各种不同的形式出现在生活中.利用好芳香植物资源的食用、美容作用,将会给云南的芳香产业的发展带来巨大的契机.
3.2芳香植物资源与芳疗养生
芳疗即芳香疗法,是一种整体治疗法,考量到人类的身体、理智和心灵深处的需求,以及生活形态、膳食内容和人际关系等方面.亦是一门使用植物油治疗疾病的艺术科学.
养生,古代称“道生”、“摄生”、“养性”等,是我国劳动人民在长期的生活实践中总结出来的.用保养、调养、培养、补养、护养的方法及手段,把人的生命达到长寿健康的目的.具体地说就是通过养精神、调饮食、练体形、适温寒等综合调养来达到气血通畅、阴阳调和、形神兼修、内壮外强、延年益寿的目的,使人的身心得到全面的平衡.
芳疗是现在养生的方式之一,采用萃取的植物资源精油,是人闻到令身心愉悦的香气,神清气爽,养身又养心,不失为一种绿色养生之道.
3.3芳香植物资源与休闲旅游
（1）利用气候资源优势,培植芳香植物资源庄园.
以薰衣草为例,可在滇中包括昆明、楚雄、曲靖、玉溪等市（州）培育大量的薰衣草,形成庄园规模.就像法国的普罗旺斯、日本的北海道富良野一样,每年有大量的旅客慕薰衣草的名而去.而我们要在滇中这些地区不仅要培植大量的薰衣草来观赏,更要结合芳香疗法,让游客有实体的体验与感受.因为薰衣草所制的精油用途最广,它具有止痛、消毒、杀菌、抗忧郁和恢复健康的效果.这样针对的旅游客体会不仅仅是有时间和金钱的高层次人群,使这些旅游地变得大众化、实用化.
其次,薄荷无论是制作药草还是制作精油、食品都属于用途广泛的芳香植物,在云南成长的薄荷应归属于亚洲薄荷,由于云南光照充足,热量水分都能较好的适宜于薄荷生长,因此在中国的很多薄荷都取自云南.而薄荷对消化系统非常有益,特别是胃脏、肝脏和小肠.并具有抗痉挛的作用,可以用来舒缓平缓胃脏和肠管的平滑肌,因此可以治疗肠绞痛、腹泻、消化不良、呕吐和反胃.治疗方式也相当简单,只须用稀释的薄荷油以顺时针的方向按摩胃部和腹部即可.对此,可以利用云南得天独厚的优势,将薄荷进行深加工,建立规模性的薄荷生产基地,但是,要作为旅游观赏地的话,有薄荷一种难免有些单调,可以夹杂着中各种玫瑰品种,众所周知,玫瑰不仅有漂亮的外表吸引着游客,素有：“花中之后”的美称.更重要的是玫瑰精油的用途也甚广,具有美容、调节月经周期,治疗轻微的子宫下垂、产后忧郁症,调节神经系统和胃脏、肾脏与肝脏的功效.另外,比如天竺葵、鼠尾草、洋甘菊、豆蔻、尤加利等都可以种植,配合观赏与芳疗,形成规模景观.
这样,培植芳香植物的庄园,成为全国集芳香疗法与休闲旅游观赏的基地.让游客在观赏美景的同时身心更加健康,芳香疗法也消除传统治疗的痛苦感受,使得更多身体不适的人在休闲愉悦中治疗痊愈,必然引来更多的不管是休闲旅游还是以治疗疾病为主要目的的游客,拉动云南旅游经济的增长.
（2）芳香植物资源与SPA相结合,带来云南旅游的新.
云南温泉资源丰富,从地域分布上来看,高温泉区主要集中在滇西地区,以腾冲为代表.中低温泉主集中在滇中、滇东地区,以昆明市为代表.昆明有“温泉城”之誉,在城区和安宁、宜良、禄劝等地有出露温泉60余处,其中最为有名的是“天下第一汤”的安宁温泉和宜良汤池温泉.
芳香植物资源可以合理的掺入这些温泉里面,享受健康的水疗治理,很多芳香植的精油用泡澡的方式使用,效果俱佳.如皮肤老化用天竺葵、茉莉、橙花、玫瑰、乳香、檀香、胡萝卜籽、广藿香以按摩泡澡的方式,结合SPA的水疗,使患者痊愈,焦虑、沮丧可用安息香、佛手柑、洋甘菊、雪松、快乐鼠尾草、丝柏、乳香、天竺葵、牛膝草、茉莉、杜松、薰衣草、马郁兰、香蜂草、橙花、广藿香、玫瑰、檀香、柠檬马鞭草、依兰等精油治愈,泡澡是使用方式之一,咳嗽可用精油有安息香、尤加利、乳香、薰衣草、马郁兰、檀香,同样,泡澡的方式可达到治疗的效果,便秘可用马郁兰、迷迭香、黑胡椒、茴香精油,泡澡时治疗效果较好的方式之一,关节炎,可用芳香植物精油有安息香、洋甘菊、薰衣草、迷迭香、黑胡椒、姜、马郁兰水疗泡澡的效果最好.还有很多疾病可以用芳香植物资源进行泡澡水疗,在此不多列举.诸如此类的常见疾病用温泉水疗结合不同的芳香植物精油,达到预防身心疾病与保健的功效.
所以SPA场地可以建设成不同的小区域,最好是每人一个区间,针对游客的不同需求,加入不同的芳香植物精油,在满足大众嗜好的同时,不忽视个别游客
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340;特殊需求,更好的处理个体与总体的关系,个体与总体相互共存,创造和谐的芳香SPA旅游地.（3）利用芳香植物资源增加旅游产品的附加值.
将芳香植物进行加工处理,做成芳香囊、芳香枕,制成不同的香型,并衬有不同的用处,满足不同的游客需求.
中华民族儿女使用香料、香囊的历史悠久.古代皇家宫廷就用香料制成的熏香来陶冶情操,四大名著《红楼梦》中,贾宝玉身上就佩戴各种香囊,俗称“荷包”,金陵十二钗的闺房中插各式的鲜花、用鲜花做成的粉脂来美容装扮也不无它的科学道理.
而在现在这个快节奏的社会里,人们面对的压力越来越多,身心焦虑、失眠已成为一种通病.安息香、佛手柑、洋甘菊、雪松、快乐鼠尾草、丝柏、乳香、天竺葵、牛膝草、茉莉、杜松、薰衣草、马郁兰、香蜂草、橙花、广藿香、玫瑰、檀香、柠檬马鞭草、依兰就有治疗焦虑、失眠的功效,可以用这些芳香植物的花果深加工成香袋、香枕随身佩戴或者晚间睡觉时使用,达到愉悦身心与保健的作用.同时刺激了消费,增加了旅游业的收益.可谓“一石二鸟”双边受利.
少数民族至今仍然使用香包、香料来谈情说爱,这对来往旅游的青少年来说,是一种传达感情的最好方式.又给多民族的云南弥漫上一层神秘的气息,吸引世界各地的人们慕名而来.
（4）利用芳香资源,形成品牌化产品.
利用云南特有的芳香植物资源,制造有特色的品牌产品.芳香植物资源的用途广泛,既可制造成各种用途的精油又可制造成不同的香水.挖掘人才潜力,制造出享誉世界的中国香水、精油品牌指日可待.
以旅游带动品牌的促销,随着大量的游客群,扩大品牌的广告效应,创造良好的经济效益.
总之,芳香植物资源在休闲旅游中的作用非凡,但在我国开发程度很有限.云南作为植物王国的资源的优势也没有得到充分发挥,旅游的体验性与享受性亦不足,芳香产业恰能弥补这些缺陷.芳香植物也可与SPA、芳疗、美容结合,形成投资较少,见效快的产业链.带动云南第三产业的发展,10年之后成为名副其实的东方“格拉斯”.