商务汉语教材与教学探析

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摘 要 :全世界范围掀起的“汉语热”为对外汉语教学提供了广阔的发展空间,作为经济交流重要手段的商务汉语的作用也越来越重要了.本文对商务汉语在对外汉语教学体系中的重要作用,商务汉语与对外汉语教学体系中其他课程之间的关系,商务汉语教学的目的,商务汉语教材的出版现状和编写原则,以及商务汉语的教学实践进行了尝试性的探讨.

关 键 词 :商务汉语,教材,教学

有关资料表明,目前全球正在学习中文的外国人近4000万,到2010年,全球学习汉语的外国人将达到1亿人.我国政府制定了对外汉语教学工作的五年规划,提出了“汉语加快走向世界的战略”,加快汉语的国际推广已是大势所趋.[1](p.34) “汉语热”为对外汉语教学提供了广阔的发展空间,作为经济交流重要手段的商务汉语的作用也越来越重要了.

对于商务汉语课程的定位,有学者认为:对外汉语教学应该在培养“听、说、读、写、译”的技能与熟练上下功夫,使学生具有扎实的语言基础,对外汉语教学不能随波逐流,要以不变应万变,所以,没有必要开设专门的商务汉语课程.也有学者认为,商务汉语是“将语言技能与经贸知识相结合形成的一个新课型”,“既具有普通汉语课的共性,又突出了专用汉语――经贸汉语的个性”,[2](p.16)在对外汉语教学中具有特别重要的地位.我认为,商务汉语课在对外汉语教学体系中具有非常重要的作用,具体体现为:其一,中国与世界各国文化交流和贸易往来日益扩大,世界各国对于掌握商务汉语人才的需求也与日俱增.而且很多学习汉语的留学生在毕业后大多从事商务、外事工作,特别是外贸工作.所以,让留学生在校学习期间,学习、掌握一定的商务汉语知识是十分必要的.其二,商务汉语的专业性很强,遣词造句、语言结构都有自己的特点,而且有一整套专门的术语和词汇.这些知识只有在专门的商务汉语课上才能得到学习.

我认为,在商务汉语课的教学实践中,应处理好两种关系:其一,商务汉语课与汉语基本功训练之间的关系.其二,商务汉语课与其他对外汉语教学课程之间的关系.商务汉语课程的教学目的是:在较少的教学时间里,让学生掌握各种商务公文的书写格式及常用句型,以扎实的汉语基本功较为自如地处理各种商务公文,胜任商务活动的口笔译等与语言相关的工作.

随着中国同世界各国商务合作的扩大,商务汉语日益受到对外汉语教学界的关注,越来越多的留学生开始选择学习商务汉语课程,随之而来的是对商务汉语教材多样性和专业性的需求也越来越紧迫.从20世纪80年始,我国优秀的商务汉语教材不断地涌现出来.1982年,北京语言学院(现为北京语言文化大学)与北京对外贸易学院(现为对外经济贸易大学)联合编写了《外贸洽谈500句》,此后,中国开始出现专门的商务汉语教学.1988年秋, 北京语言文化大学正式开设经贸班,设有外贸口语和外贸写作两门课程,所用的教材《外贸口语30课》和《外贸写作》于1991年由北京语言学院出版,至今仍在国内外被广泛使用.1989年,张剑编著的《当代中国经济概况》出版了,随后张静贤主编的《汉语外贸口语30课》,李忆编的《国际商务汉语》也相继出版.[3](p.100)从2000年开始,几乎每年都有数种新编商务汉语教材在中国国内或者海外问世,与之配套的商务口语、商务写作、当代中国经济、国际贸易实务、中国对外经济贸易、中国涉外经济法等实用的商务汉语课程也逐步设立.这些教材和课程以其目标的明确性和内容的系统性,以及词汇、句式和篇章等方面的专业性特点确定了商务汉语教学的专业地位和发展方向.

与发展多年的商务英语相比,商务汉语是第二语言教学领域中的一门刚刚起步的新课.据蔡莉统计,截至2006年,国内各出版社出版的商务英语教材共287本,其中有19本是由国内出版社原版引进或稍作修改的国外商务英语教材,余下的268本就是完全由国内出版社编写和出版的商务英语教材了.[4](p.21)相比而言,据张黎统计,截至2005年,国内共有40种商务汉语教材出版.可见,商务汉语教材的开发还有广阔的空间.[5](p.55)

那么,商务汉语教材的编写应该具备哪些特点呢

首先,商务汉语教材的编写应以满足学生的需求为主要目标.美国宾州大学袁芳远主持的一项针对选修高级商务汉语课的学生进行的调查表明,在学生的学习需要和对课程的期待方面,得分值最高的选项分别是学习中文商务术语、了解中国经济状况、了解中国资本市场和银行体系以及提高中文写作水平,而得分最低的分别为汉语语法、修辞和商务工作实际技能两项.[6](p.6)

美国加州大学圣塔芭芭拉分校关道雄关于学生对于中级商务汉语学习需求的调查表明,学生学习的主要目的在于提高用中文进行商务交际的能力,其次是获得中国经济发展信息,然后是了解商务活动中的中国文化,最后是商务活动职业技能.[6](p.7)

学生学习的兴趣对教学效果有着重要的影响,因此,商务汉语教材在保证教学体系完整的前提下,要考虑针对不同的学生群体进行学习需求的调查,并适当增加相应的内容.

其次,商务汉语教材的编写要有科学性、实用性、针对性,要理论联系实际.我认为,商务汉语的教材每一课应该由概述、常用句型、注释、范例、常用词汇和练习等部分组成.概述部分要语言精炼,重点突出,常用句型语言要标准、地道,一种意义要选用多种表达方式,注释部分,用词应该准确无误,浅显易懂,范例的选用应有针对性,尽量选用那些在商务活动中常用的实例,练习部分,应该包括根据情景编写的有关商务函电、完成句子、单词替换、句型替换、填空等练习形式.在选编教材时,商务函电及公文的实例篇幅一般不宜过长,因为短的篇幅更有利于学生集中精力掌握常用句型,而不必把更多的时间和精力消耗在理解每个实例的具体内容上,而公司介绍、合资企业章程、各种合同范本等一般篇幅较长,在编写时应将其适当划成若干个部分,并分别配上练习.

商务汉语课在对外汉语教学课程体系中是一门崭新的课程,在教学中这一课程一般分为两个部分,即课堂讲授部分和商务实践部分.

通常我们在进行课堂讲授时采取以下步骤:一是对所讲内容进行的引导性讲解和介绍.在每讲一个新的内容时,需要说明该商务文书的使用场合及特点,行文的具体要求,使用中应注意的事项.在介绍的时候常常是提纲掣领、抓住实质的,而不是长篇大论.二是常用商务词汇的讲解.商务词汇的讲解不是商务汉语课程的重点所在,因为商务汉语一般在三四年级开设,学生已具有较扎实的语言基础,而且商务汉语专业课程的教学时数也相对较少,因此,对于商务汉语课程中的生词,通常给出它在课文中的含义和用法即可,而不需要再把某一个生词的支配关系、各种意义和搭配全部给出来.三是常用句型的讲解与演练.常用句型部分是整个专题中的核心部分,所以在课堂上句型这一部分是重点讲练的内容,应该要求学生能够对所学句型正确理解、准确翻译、熟练掌握.在句型讲解结束后,教师要领学生读句型,以使学生运用句型时做到发音标准、语调正确.在此基础上,进行句型词语替换练习.四是对语法难点的讲解.在讲解商务信函的使用实例时,实例中语法难点、术语的讲解也是其中的重点.对语法关系进行分析之后,主要采用让学生自己翻译实例的方法授课.学生翻译时,哪些地方对原文的理解不正确,或者在哪些地方对句子的翻译处理得不好是重点关注的地方.然后再结合实际,讲解某些语句在翻译时应该怎样处理,并拿出参考的译文.这种做法,能增强学生的参与意识,调动他们的积极性,使学生始终能够保持浓厚的学习兴趣.

商务汉语的实践活动应该鼓励学生走出课堂,积极参与到实际的商务活动中去,在实践中检验自己的商务汉语综合能力.同时,加强学生的商务汉语实践活动,能够使学生积累丰富的处理问题的能力,使他们学到课堂上学不到的东西,激发他们学习的自觉性和积极性.从另一方面讲,商务汉语的实践活动也是对商务汉语课教学的全面检验,在实践中可以发现教学活动中存在的不足和薄弱环节,使教学活动得到进一步的完善与提高.可以聘请一些多年从事商务工作、具有丰富的商务工作经验的人来到课堂上介绍经验,也可以组织教师和学生进行模拟商务工作的实践活动.