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摘 要：该文从分析质量与工程项目质量的含义出发,在明确其定义及所包含内容的基础上,讨论了工程质量管理发展,并对对质量监控的方法作了详细的论述,并举例说明材料质量控制及施工方案的质量控制.
关 键 词：质量；质量控制；质量监控的方法
一、工程项目质量
(一)工程项目质量
工程项目质量包括建筑工程产品实体和服务这两类.特殊产品的质量是国家现行的有关法律、法规、技术标准、设计文件和工程合同中对工程的安全、使用、经济、美观等特性的总和要求.工程建设活动是应业主要求进行的.不同的业主有着不同的产品使用功能要求,其意图已通过文字或图纸反映在合同中.工程项目质量是在“合同环境”下形成的.工程项目质量的形成是一个有序的系统工程,其质量的高低综合体现了项目决策、项目设计、项目施工及项目验收等各阶段各环节的工作质量.所谓工程质量控制,就是为满足工程项目的质量要求而采取的作业技术和活动.
(二)统计质量管理阶段
统计质量管理,这种方法实现了从被动的事后把关到生产过程的积极预防的转变.尽管统计质量管理是科学的、经济的,但也存在着一定的不足,但是它最有意义的贡献是提出了抽样检验而不是100%全检验.
二、全面质量管理
(一)全面质量管理概念
关于全面质量管理在不同的文献中定义也略有不同,IS09000《质量管理和质量保证系列标准》对全面质量管理的定义是：一个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径.在菲根堡姆的《全面质量管理》一书中则定义为：为了能够在最经济的水平上并考虑到充分满足顾客要求的条件下进行市场研究、设计、制造和售后服务,把企业内各部门的研制质量、维持质量和提高质量的活动构成为一体的一种有效的体系.如果把上述两种定义进行综合,应用到建筑企业,则建筑企业的全面质量管理可以定义为：把有关建筑企业的行政管理、生产管理、成本管理、技术管理和统计方法密切结合起来,建立起一整套完善的质量体系,对生产全过程进行控制,从而施工建成适用、经济、可靠、安全的工程.
(二)全面质量管理的特点
全面质量管理是从过去的事后检验（“把关”）为主,转变为以预防、改进为主；从“管结果”转变为“管因素”,即提出影响质量的各种因素,抓住主要矛盾,发动各部门全员参加,运用科学管理方法和程序,使生产经营所有活动均处于受控制状态之中；在工作中将过去的以分工为主转变为以协调为主,使企业联系成为一个紧密的有机整体.
三、施工项目质量监控的方法
(一)材料和人的质量控制
结构标准对材料质量的要求,在《建筑结构可靠度设计统一标准》GB50068-2001中规定,为了保证建筑结构具有规定的可靠度,除了进行必要的设计计算外,还应对材料性能施工质量等方面进行相应的控制.
(二)工程材料质量控制的原则
工程材料进入施工现场,必须经监理工程师检验认可后,方可在工程项目上使用,而质量标准原则和及时检验原则则是进行质量检验时必须遵循的原则.
1.质量标准原则
质量标准的直接依据是工程合同.一般来说,业主与承包商签定的工程合同己对工程材料的质量标准作了具体规定.如果合同中未做出具体的规定,则应根据工程项目的整体质量目标,援引相应的技术规范或规定进行处理.材料质量标准是用以衡量材料质量的尺度,也是作为验收、检验材料质量的依据.
2.及时检验原则
及时检验是为了防止停工待料,避免由此引起的工期延误所造成的损失.当材料员将工程所需的材料按照合同要求采购回来后,质量工程师通过检验手段,及时发现材料(半成品、构配件)质量是否可靠,是否满足工程项目的质量要求,不满足实时立即重新购买、更换,以保证所购买的材料(半成品、构配件)的质量可靠性.
(三)工程材料的质量检验方法及深度
常见的检验方法有：①资料检查.②外观检查.③理化检验.借助科学仪器或委托有关单位对样品的化学成分、机械性能等进行客观的检查.④无损检验.在不破坏样品的前提下,依靠科学仪器(如超声波、X射线、表面探伤)进行检验.检验方法的选择应根据工程项目的具体情况及材料(半成品、构配件)的来源灵活掌握,在实践中常将几种方法结合起来使用.根据工程材料(半成品、构配件)的用途、来源及质量保证资料的具体情况,质量工程师可决定质量检验工作的深度,通常可按下列情况掌握：一、免检(免去检验的过程).适用于已有足够的质量保证资料的一般材料,以及实践证明质量长期稳定、且质量保证资料齐全的材料.一般建筑企业很少对材料和半成品免检.二、抽检(按照随机抽样的方法进行检验).适用于对资料有怀疑或与合同规定不符的一般材料；材料标记不清或怀疑材料质量有问题；以及由工程材料重要程度决定应进行一定比例的试验,或需要进行追踪检验以控制可靠性的材料.三、全部检验(逐次逐数的检验).适用于重要工程或虽非重要工程但属关键性施工部位所用的材料,以及为了确保工程适用性和安全可靠性要求而对材料质量有严格要求时.
(四)施工方案的质量控制
这里所指的施工方案的控制,包含工程项目整个建设周期内所采取的技术方案、工艺流程、组织措施、检测手段、施工组织设计等的控制.为此,监理工程师在参与制定和审核施工方案时,必须结合工程实际,从技术、组织、管理、工艺、操作、经济等方面进行全面分析、综合考虑,力求方案技术可行、经济合理、工艺先进、措施得力、操作方便,有利于提高质量、加快进度、降低成本.对施工方案的选择,首先要满足技术的可行性,如液压滑模施工,要求模板内混凝土的自重,必须大于混凝土与模板间的摩阻力；否则,当混凝土自重不能克服摩阻力时,混凝土必然随着模板的上升而被拉断、拉裂.所以,当剪力墙结构、筒体结构的墙壁过薄,框架结构柱的断面过小时,均不宜采用液压滑模施工.