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本文为杭州职业技术学院科研课题,课题编号：ky201120
[摘 要 ]文章探索校企合作平台促工学结合,是符合高职教育的特点,且适应职业岗位需求的人才培养模式,高职院校应依托行业、企业力量,工学结合才能有效提高时装零售与管理专业学生的技能与职业素质.
[关 键 词 ] 工学结合 校企合作 技能训练 职业素养
我国著名教育家陶行知在《教学做合一讨论集》中谈到：“先生拿做来教,乃是真教,学生拿做来学,方是实学.”积极探索校企合作平台促工学结合,是符合高职教育的特点,且适应职业岗位需求的人才培养模式,有重要的现实意义.
一、以高职院校时装零售管理专业为例,剖析存在的问题及应对设想
近年来,我国高职教育已进入模式探索和转换的关键时期,发展趋势是“校企合作、工学结合”模式.基于高职院校与行业、企业合作共建平台,已取得了初步的成效,但尚存在着一些问题,以时装零售管理专业的工学结合实践为例,时装零售管理专业容易与一般市场营销专业的设置同质化,造成了其专业技能的不明确性和营销实践不强,这其中有客观因素也有主观因素的存在.
1．偏重概念及理论体系.一般市场营销专业往往强调概念,注重理论,而对实践性较强的方法、技巧、策略不够重视,即使有也是由教师分析案例,间接传授经验,致使学生遇到实际问题时,分析问题、解决问题能力较差,学生学习靠死记硬背,缺乏创新和思考,理论与实践相脱节,致使学生高分低能.时装零售管理专业应该重视学生亲身体验,理论联系实践,让学生有足够时间、高质量的实际动手训练,于“真教”中带动学生“实学”才是关键.
2．教学方法落后,教学手段单一,教学内容与实践相脱节.现行的市场营销教学方法仍以课堂讲授为主,教学过程大多是知识灌输,内容讲解过细,造成学生过分依赖教师,教学内容还不能适应营销实践中出现的许多新问题.时装零售管理专业应该为学生创造在实际的职业环境里学习、磨练,真切感受着企业的工作流程、实际的工作状态和氛围.并由学校教师与企业里的业务能手共同指导实践教学,培养学生学会在“实战”中发现问题、分析问题、解决问题,增长工作能力.
3．重技能训练,轻职业素养.现行的市场营销教学存在重结果、轻过程,重技能训练、轻职业素养的偏向,致使学生遇到实际困难时,解决问题能力较差,怕苦怕累,没有团队意识等等症结.时装零售管理专业应该让学生在接受业务素质训练的同时,也强调养成服务客户、奉献社会的服务意识,养成遵守规章和作业标准的工作习惯,养成诚实、守信、吃苦耐劳的品德,具有善于和服装终端卖场工作人员共事的团队意识,能进行良好的团队合作,养成认真负责的工作意识,养成善于动脑,勤于思考,及时发现问题的学习习惯, 这些职业素养的养成为学生发展职业能力奠定了良好的基础.在实际岗位学习锻炼的时候,以企业员工的标准去要求与考核学生,以工作过程导向,实现与岗位的“零对接”,让学生缩短初入社会的适应期,成为真正“来之能干”的技能型人才.
二、以校企合作平台促工学结合的实践研究
时装零售管理专业是为了适应我国当前对时装零售管理专门人才的需要而设置的,培养适应社会主义市场经济需要的,能从事时装零售管理工作的应用型人才.专业人才培养目标是掌握时装营销必需的基本知识和基本技能,熟悉相关经济法规、政策,具有一定的时装终端卖场销售与管理等必备的能力.专业的人才培养目标与职业岗位需求必须依托行业、企业的力量,以校企合作平台促工学结合的实践,才能实现.同时,以校企合作平台促工学结合的模式也为行业培养出适应企业发展的,高技能、高素质的时装零售管理专业应用型人才,更好地服务于地方经济.
1．构建“四位一体”良性发展的教学环境.所谓“四位一体”,是指“社会”、“行业”、“企业”、“学校”为一体,以社会为背景,行业为龙头、企业为导向、学校为主导的理念.要达实现时装零售管理专业人才培养目标,必须突破课堂空间,从课堂内走向课堂外,单凭学校一方的力量是不够的.高职院校只有融入社会,依托行业、企业的力量,构建“四位一体”良性发展的教学环境才能使学生走出校园,进入到真正的职业环境中去学习、去锻炼,只有校企合作平台促工学结合才能有效提高学生的技能与职业素质.
2．设计 “二元联接教育” 机制 .所谓“二元联接教育”机制,是指学习与工作两套系统的“无缝联接”机制.实践性教学是对学生消化理论知识、运用理论知识分析社会问题的一种补充形式.由于传统的理论教学侧重于介绍比较相对稳定的理论知识体系及基本构架,学生往往感到课堂上所学知识比较抽象,而实践教学则不同,通过社会调查、现场教学、案例分析及参与企业营销活动等形式,使学生及时地转化书本知识,利用书本知识解决社会实际问题,从而避免学习与工作两套系统二元割裂状态,实现理论联系实际的目的.
3．搭建校企合作平台的校内外实训基地.“工作过程导向”技能培养模式需要能够在真实职业环境中,由于存在各种客观因素,到真实的职业环境中顶岗学习往往受到许多限制,以高职院校时装零售管理专业为例.服装行业有句话“旺季取利、淡季取势”,取利,就是要夺取最大销量；取势,则是获取制高点,争取长期的战略优势,这是服装营销的思想.在淡季没有太多的实际工作,此时把学生安排在服装营销现场,容易出现学生闲置无事可做.实践证明,有效的职业学习只能通过实际工作来实现,即“做中学”.建立起仿真的时装零售环境的校内实训基地,在服装营销淡季时安排学生在校内实训基地实践,所谓“磨刀不误砍柴工”,让学生在校期间获得必要的专业知识和操作技能,更重要的是学会“工作”.在校内实训基地的操作增强学生销售与管理的技能,为服装营销旺季做准备.以校内实训基地的操练弥补校外实训基地出现的服装营销淡季的断层,这样也使得校内与校外实训有效接轨,在较大程度上满足实际教学的需求,当然这是要靠建立校企合作这个一个良好的平台去实现的.
三、结语
以校企合作平台促工学结合的实践研究,它遵循高等职业教育内在科学规律,融“教、学、做”为一体,切实推进“工学结合”才能为行业培养出适应企业发展的,高技能、高素质的合格人才,更好地服务于地方经济.