杨凌区观光农业旅游构想

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【摘 要】杨凌农业高新技术产业示范区在几年的发展过程中逐渐树立了杨凌农业品牌,使得杨凌旅游业特别是观光农业旅游迅速发展,杨凌区空气新鲜,自然环境优美,绿色食品多样,非常适宜观光农业旅游的发展.杨凌已被国家旅游总局初步列为全国农业科技旅游示范点候选城市,被国家环保总局确定为生态环保示范城,但是就杨凌现在观光农业旅游的发展现状来看,还存在着很多问题,观光农业旅游的发展还不够完善,景点单一,对游客的吸引力还不够大,旅游基础设施不完善,政策实施力度不够等问题,因此杨凌借着应有的众多优势大力发展观光农业旅游,改善不足的地方.借鉴国内外观光农业旅游发展的典型成功案例,结合杨凌农业高新技术产业示范区发展的特色,本文提出杨凌区发展观光农业旅游的大胆构想建议,为杨凌区旅游业创新性发展出谋划策.

【关 键 词】杨凌区；观光农业旅游；发展

1.建立各具特色的农业观光旅游园区

1.1“DIY”模式建立具有特色的农业观光旅游园区

在农业观光园里开展特色项目或特色活动,让游客不单是观赏动植物,采摘各种水果、蔬菜、花卉,还参与各种DIY小制作,如：现场学习插花,制作果酒,制作烧烤,用传统手工初加工水稻,玉米等农作物,在现场把游客分成组进行比赛,相互品尝劳动果实,游客也可以把自己或别人的劳动果实购买回去品尝.在这种“DIY”模式中,顾客还可以在不同的季节把自己收获的劳动果实现场制作出美味大餐,纯天然绿色无污染的接近大自然.

1.2把网络“开心农场”变为现实

把耕地分成小块,把这些地块租给客人,每位客人相当与网络上的农场好友,好友之间可以相互采摘对方的果实.客人只需要付每年的租金和管理费,就可以自己决定在菜地里种植什么,“开心农场”田间安装有摄像头,认购的客人可以随时通过摄像头观察自己的菜地情况,指挥农场配有的专业农艺师进行农作物照管和咨询服务.蔬菜成熟后,农场将通过网络、短信、等方式通知农场主,农场主可选择自行前往采摘,也可让农艺师代收并储存等农场主闲暇时去取,或者与农场好友买卖,交换果蔬,这样不但让农场主体验到真实版的“开心农场”,体会田园生活带来的简单、快乐的乐趣,还可以享受收获喜悦,一年四季都可以吃到绿色新鲜的果蔬.在这个“开心农场”里还有现场制作果蔬沙拉,果汁,蔬菜汁供游客品尝.

1.3真人“CS”与现实版“植物大战僵尸”结合

真人“CS”是一种模仿军队作战的游戏,参加者都穿上各款军服,手持仿真激光战,配备各款野战装备,穿梭丛林之间,展现各种队形阵势,个人技巧,每个人都全情投入扮演一个士兵或将领的角色.为游客配备仿真激光战,全套野战军服和军帽,游客能更投入,也更添乐趣.游戏前每位参与者的战中有100发激光“”,在游戏中军服或军帽震动就表示参加者”中弹”,双以中弹数多少决定胜负.也可以让参加的游客选择穿上植物或僵尸的服装扮成演植物或僵尸,模仿网络游戏规则进行游戏,“作战方式”和“CS”一致,使游客体会到现实版的乐趣.

1.4依托渭河和水上运动中心开发水产养殖产品等项目

杨凌水上运动中心是杨凌水质最好的水体,杨凌水资源丰富,空气清新,环境优美,无工业污染,水质适合鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鲳鱼等鱼种生存,由于位于渭河边缘,马口鱼(又名香鱼)甲鱼,鲶鱼等鱼种也不缺乏,非常适合开展水产养殖,在这里开发垂钓、摸鱼、喂养、品尝独特、高效、无污染的水产养殖产品等项目,吸引杨凌周边游客多次前来,帮助杨凌观光农业旅游可持续发展.

1.5建设农业主题公园

杨凌以“农科城”著称,田园野趣类度假就成了主要开发产品之一,但是单纯地去依靠农业来展示旅游是不具有吸引力的,因为中国的农业还没有到稀缺的地步,但是如果将田园作为一种野趣、活动来经营,获得的效果将非同一般.如：杨凌周边的农田非常平坦规整,就像一个个豆腐块,利用人们有春季踏青之习惯爱好,在农田中分块种植油菜、麦子、桃树、苹果树、梨树等,春分时节,遍野的油菜花黄澄澄的、粉的桃花、白的梨花,一片五彩缤纷的世界,利用这多彩的背景开展摄影活动、组织踏青队、学生春游,将给人们的春季带来旅游的好去处；等到果子成熟之时,还可以提供田间采摘服务,亲自享受收获的喜悦,这样既为农民增收,又满足了人们返璞归真的愿望.

2.加强旅游业人力资源管理

2.1培养与旅游相关人才促进杨凌旅游业的发展

创办各类旅游知识培训班、培训会和旅游服务知识、服务技能竞赛活动,坚持”请进来、走出去”的学习方法,借鉴和学习先进的经验,改进工作,不断提高管理水平,以适应杨凌旅游业蓬勃发展的需要.

2.2加强现有旅游从业人员的整体素质提高

为提高公司的管理水平,保证各项工作有序开展,公司应建立各部门、各岗位责任制,明确了每个工作人员职责范围、工作标准和质量要求.在从业人员的服务意识上应培养自觉地、主动地、发自内心地为他人和社会服务的服务理念,加强从业人员的技能培训,提高服务意识,摒弃不良的生活习惯.

3.加强杨凌整体形象宣传力度

要与各种媒体建立稳定的信息渠道,及时提供观光农业旅游产品的信息,尤其是一些旅游网站,加强合作,制作宣传杨凌观光农业旅游产品的专页,比如通过在陕西旅游网上制作杨凌观光农业旅游专页；在主要街道设立观光农业旅游景点的灯箱、广告；制作综合性、便携式、折叠式,图文并茂、文字介绍概括简单、涵盖交通、观光农业旅游景点的旅游画册,旅游卡片.杨凌旅游行政部门要帮助杨凌做好旅游市场宣传策划,大力支持像农高会之类的杨凌节事活动,并借此提高杨凌旅游知名度,扩大影响力.强化旅游社团、旅游协会等中介组织的服务、协调职能,用市场手段动作、联合进行旅游产品市场促销,向本地公众推介旅游产品旅游线路.

在旅游旺季到来之际,各旅游景区点在电视台、报刊,特别是旅游报刊,强力宣传,在旅游黄金季节到来之前,各旅游景区点要举行旅游招徕活动,向社会公布活动信息,吸引游客.

4.加强特色性旅游纪念品开发

旅游纪念品的开发要对旅游者的消费水平、消费偏好以及市场规模等做具体的分析,根据市场需求并结合杨凌旅游纪念品资源的特点,设计适销对路的旅游纪念品,并且旅游纪念品要有这一地方的文化特点,可以做成高端,中档,基础等级的纪念品,以适应不同游客.与此同时旅游纪念品的相关企业应积极联系广告公司加强旅游纪念品的宣传,可通过网络,电视旅游节目,电视广告,景区海报广告,报纸等途径来进行宣传,旅游纪念品被更多人知道,购买的人也就增多了.

旅游纪念品作为商品就决定了相关企业在追求利润的过程中难免会出现不正当竞争行为,应该由相关的监管部门监督旅游纪念品开发与制作的企业的经营.

5.总结

杨凌区作为中国农科城,有自己得天独厚的观光农业旅游资源,杨凌区要合理利用该资源,促进杨凌观光农业旅游的健康发展,形成杨凌观光农业旅游品牌和特色,使杨凌成为中国最具吸引力的观光农业旅游城市,使观光农业旅游成为杨凌经济发展的新的增长点,带动周边地区及其他省区观光农业旅游的发展.

作者简介：王雅萍（1980―）,女,陕西扶风人,讲师,主要研究方向：旅游管理.