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【摘 要】本文作者从实验教学的重要性,强化演示实验教学、引导学生自主探究、指导学生科学的学习方法,培养学生良好的实验技能等方面来探讨初中化学的实验教学.
【关 键 词】化学实验初中化学实验教学
在化学教学中,怎样开展实验教学,充分发挥实验的探究功能,培养学生的科学探究能力,应是化学教师教学研究的课题.
一、领会初中化学课程标准精神,充分认识实验教学的重要性
《全日制义务教育化学课程标准》指出：“义务教育阶段的化学课程,等,激发学生学习化学的兴趣,培养学生的科学探究能力,使学生获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能等“
我们必须重视实验教学,不能用讲实验、背实验代替做实验,也不能只满足于完成规定的实验教学任务而忽视通过实验教学养成学生良好实验习惯,训练观察思维能力和培养科学态度、科学方法等问题.
二、以实验教学为导向,充分调动学生学习化学的情绪,培养学生的科学探究的意识和能力
初中化学教学是化学教育的启蒙阶段.化学实验教学的首要任务是如何激发学生对学习化学的兴趣,并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展,从而提高他们学习化学的主动性和积极性.在教学中主要抓以下几点：
(一)强化演示实验教学
课堂教学中的演示实验,最能调动学生的情绪,激发他们学习的兴趣和求知欲.人教版新教材上下两册安排有57个演示实验和21项活动与探究实验.对这些演示实验,可安排在40分钟课堂教学中完成,并力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练.21项活动与探究实验,也不必全作为学生分组实验,有的活动与探究实验改为课堂演示实验.
(二)引导学生自主探究,体现实验活动情景
实验能帮助学生认识和理解科学的发现过程,培养学生的创造性思维.教师要尽可能地创设实验,引导学生自主探究.例如,在“二氧化碳制取的研究与实践”教学时,首先引导学生对比分析氧气和氢气的制取装置,得出设计气体制取装置的一般思路,然后根据二氧化碳的反应原理,由学生自主设计并动手装配一套最满意的装置,再由各组介绍其装置的优点,最后由全班学生作出评价.这种教学方式,有利于调动学生创造性思维和积极性.
(三)适当增加规律实验提高学生探究能力
在实际教学中,可以根据需要,适当补充一些实验,既可以增加学生的动手机会,激发学生学习的兴趣,又可以提高实验的探索性.例如,在“酸溶液与金属氧化物反应”这一环节教学中,可以补充由学生分组做氧化铜与稀盐酸、稀硫酸反应的实验,原料易得,实验易做,并且现象明显.通过补充这些规律性实验,使学生理解和掌握酸与金属氧化物反应生成盐和水的规律,同时提高学生的探究能力.
(四)恰当改进实验方案丰富学生实验情感
新课程新理念认为,要重视知识与能力的协调发展.例如,“用5%的过氧化氢溶液加热分解放出氧气”实验中,用带火星的小木条检验,会观察到小木条复燃的现象.然而我们的实验却不能观察到这样的现象.是什么原因呢?是由过氧化氢溶液浓度引起的,还是由于分解产物中有大量水蒸气造成的呢?可以让学生分组去探究.一组可试验10%、15%、20%等多种浓度的过氧化氢溶液；一组可加长导管,待生成的水蒸气冷却后,再用带火星的小木条去测试.结果发现原因均存在.于是引导学生去改进这一方案.方案一：使用20%的过氧化氢溶液,加热温度不要太高,尽量减少水分蒸发,有大量气泡冒出时,把带火星的小木条伸入即可；方案二：生成的气体通过盛有生石灰（或碱石灰）的干燥管,再用带火星的小木条去检验.
(五)开发家庭小实验
新教材配合教学内容,共设置了如下几个家庭小实验：自制简易净水器、鸡蛋壳和醋精（或食醋—白醋）的反应及生成物二氧化碳的检验、清洗餐具、自制汽水、制作“叶脉书签”.家庭小实验的开发,不仅丰富了学生课余生活,扩大了视野,培养了动手能力和观察分析能力.
三、指导学生科学的学习方法,培养学生良好的实验技能
教学中注意从科学态度、规范操作上给学生进行示范,对学生遵守实验室规则提出严格要求,对如何观察、记录实验现象、填写实验报告则加以具体指导.每次学生实验结束,要让学生清洗实验仪器,整理药品,保持桌面整洁,养成良好的实验习惯.
科学的学习方法能使学生对所学的知识和技能不仅知道“是什么”,能够提出“为什么”,继续追问“还有什么”,进而解决“做什么”和探索“怎么做”.当然,限于初中学生的认知水平和生理、心理特点,学习方法的指导应当紧密结合实验教学实际,循序渐进,不可能一蹴而就.
强化课堂演示实验、增加规律性实验、开发家庭小实验,都是培养学生观察能力,提高实验能力的重要途径.培养学生对实验的良好观察习惯和科学的观察方法是提高学生实验能力的前提.
总之,初中化学教学旨在通过实验教学激发学生学习化学的兴趣,初步培养学生在观察、记录、分析实验现象、得出结论等方面的能力,同时养成良好的实验习惯,科学的态度,获得科学的方法,在科学探究实践中逐渐形成终身学习的意识和能力.